Concept information
Preferred term
white striping
Definition
- Défaut de qualité de la chair de poulet qui se présente sous la forme de stries blanches sur les filets. (fr)
Broader concept
Belongs to group
Concept scheme
In other languages
-
French
-
stries blanches
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_e8e26b5b
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