Concept information
Preferred term
alimentation durable
Definition
-
Ensemble des pratiques alimentaires qui visent à nourrir les êtres humains en qualité et en quantité suffisante, aujourd’hui et demain, dans le respect de l’environnement, en étant accessible économiquement et rémunératrice sur l’ensemble de la chaîne alimentaire.
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In other languages
-
English
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_1077
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