Concept information
Preferred term
encéphalopathie spongiforme bovine
Definition
-
Maladie dégénérative du système nerveux central des bovins, due à des agents infectieux appelés "prions pathogènes". Elle se manifeste par l’apparition de cavités dans les cellules nerveuses cérébrales faisant ressembler le cerveau à une éponge (d’où le terme "spongiforme"). La maladie se caractérise par l’apparition de symptômes nerveux chez les animaux adultes qui conduisent progressivement et inéluctablement vers la mort.
Broader concept
Entry terms
- encéphalopathie spongiforme juvénile
- encéphalopathie spongiforme présénile de Creutzfeldt-Jakob
- ESB
- maladie de la vache folle
Belongs to group
Concept scheme
In other languages
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English
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BSE
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BSE disease
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encephalopathy, bovine spongiform
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mad cow disease
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_11776
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