Concept information
Preferred term
allergen
Definition
-
Substance normalement inoffensive, par exemple un ingrédient d'une denrée alimentaire, qui provoque une réaction allergique (immédiate) chez une personne sensible.
(fr)
Broader concept
Narrower concepts
Belongs to group
Concept scheme
In other languages
-
French
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_11798
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