Concept information
Preferred term
Fagopyrum esculentum
Definition
-
Plante cultivée pour ses grains comestibles par l'homme sous forme de farine. La tige est aussi utilisée en alimentation animale sous forme de paille. Il existe plusieurs variétés de blé noir.
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Entry terms
- sarrasin
Belongs to group
Concept scheme
In other languages
-
English
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_25756
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