Concept information
Preferred term
phytate
Definition
-
Sel d’acide phytique extrait de certaines plantes, en particulier dans les graines et les fibres, de légumineuses, céréales et graines oléagineuses.
(fr)
Broader concept
Belongs to group
Concept scheme
In other languages
-
French
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phytine
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_8113
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