Concept information
Preferred term
white striping
Definition
-
Défaut de qualité de la chair de poulet qui se présente sous la forme de stries blanches sur les filets.
Broader concept
Entry terms
- stries blanches
Belongs to group
Concept scheme
In other languages
-
English
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_e8e26b5b
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