Concept information
PREFERRED TERM
03.02 PRODUITS TRANSFORMÉS BIOSOURCÉS
BROADER CONCEPT
NARROWER CONCEPTS
- additif chimique
- aliment
- auxiliaire technologique
- bioadditif
- bioemballage
- biomatériau
- bioplastique
- biopolymère
- bioressource
- biosolvant
- biosurfactant
- boisson
- carcasse
- caviar
- céréale pour petit déjeuner
- céréale stockée
- chair de poisson
- charbon de bois
- chocolat
- cinquième quartier
- composé de la flaveur
- composé d'huiles essentielles
- composé du vin
- coproduit
- crème glacée
- croûte de pain
- cuir
- dessert
- émulsion alimentaire
- enzyme alimentaire
- épice
- extrait d'origine végétale
- farine
- ferment
- fibre alimentaire
- fibre animale
- fibre cellulosique
- fibre de bois
- fibre lignocellulosique
- fibre textile
- fibre végétale
- filet de poisson
- filet de poulet
- foie gras
- gel alimentaire
- gluten de blé
- grain entier
- granulé
- huile
- hydrolysat de protéine
- ingrédient alimentaire
- jus
- latex
- légume sec
- liège
- maïs broyé
- marinade
- matière grasse
- matière première alimentaire
- mélasse
- moût
- moutarde (condiment)
- ovoproduit
- pain
- pâte alimentaire
- pâte à pain
- pâte à papier
- pâte feuilletée
- pâtisserie
- pâton de pain
- pelure de fruit
- perméat
- pigment végétal
- poudre alimentaire
- présure
- produit agroalimentaire
- produit alimentaire
- produit carné
- produit cellulosique
- produit céréalier
- produit cosmétique
- produit d'amidon
- produit de boulangerie
- produit de la mer
- produit dérivé du bois
- produit de salaisonnerie
- produit extrudé
- produit forestier
- produit frais
- produit issu des biotechnologies
- produit laitier
- produit naturel
- produit non alimentaire
- produit réfrigéré
- produit surgelé
- produit transformé
- produit tropical
- protéine alimentaire
- pulpe
- purée
- sauce
- saumure
- sel alimentaire
- semoule
- sirop de glucose
- soie
- son de blé
- sous-produit
- spiruline alimentaire
- sucre
- tripes
- vanille
CONCEPT SCHEME
IN OTHER LANGUAGES
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/d_0302
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