Concept information
Terme préférentiel
phytic acid
Définition
-
Acide organique de formule brute C6 H18 O24 P6, naturellement présent dans les graines et les fibres de légumineuses et céréales sous la forme de sel de calcium ou de magnésium.
(fr)
Concept(s) générique(s)
Appartient au(x) groupe(s)
Microthesaurus
Traduction(s)
-
français
-
IP6
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_4c28b6a1
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