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Thésaurus INRAE

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Concept information

03. TRANSFORMATION DES BIORESSOURCES > 03.03 QUALITÉ DES PRODUITS TRANSFORMÉS > qualité des aliments > qualité de la carcasse > teneur en viande maigre

Terme préférentiel

teneur en viande maigre  

Concept(s) générique(s)

Synonyme(s)

  • taux de viande maigre
  • TVM

Microthesaurus

URI

http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_031ac284

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 19/06/2025, dernière modification le 28/06/2025