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INRAE Thesaurus

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Concept information

03. CONVERSION OF BIOBASED RESOURCES > 03.02 PROCESSED BIOBASED PRODUCTS > chemical additive > food additive > food thickener

TERME PRÉFÉRENTIEL

food thickener  

CONCEPT(S) GÉNÉRIQUE(S)

CONCEPT(S) SPÉCIFIQUE(S)

SYNONYME(S)

  • food stabilizer
  • food texturizer

MICROTHESAURUS

TRADUCTION(S)

  • agent de texture

    français

  • agent épaississant
  • stabilisant alimentaire
  • texturant alimentaire

URI

http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_10027

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Dernière modification le 05/02/2024