Concept information
TERME PRÉFÉRENTIEL
caillé fromager
CONCEPT(S) GÉNÉRIQUE(S)
SYNONYME(S)
- coagulum de lait
- gel laitier
- lait caillé
MICROTHESAURUS
TRADUCTION(S)
-
anglais
-
milk curd
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_10399
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