Concept information
Terme préférentiel
caillé fromager
Concept(s) générique(s)
Synonyme(s)
- coagulum de lait
- gel laitier
- lait caillé
Microthesaurus
Traduction(s)
-
anglais
-
milk curd
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_10399
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