Concept information
Terme préférentiel
Agaricus bisporus
Définition
-
Champignons cultivés pour être consommé par l’homme comme légume. Les champignons ne sont pas des végétaux. Leur culture en revanche est équivalente à une culture légumière (culture annuelle).
Concept(s) générique(s)
Synonyme(s)
- champignon de couche
- champignon de Paris
Appartient au(x) groupe(s)
Microthesaurus
Traduction(s)
-
anglais
URI
http://opendata.inrae.fr/thesaurusINRAE/c_24383
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