Concept information
TERME PRÉFÉRENTIEL
sécurité alimentaire
DÉFINITION
- Situation dans laquelle une population bénéficie à la fois de la suffisance alimentaire et de l'innocuité des aliments. (Source : France Terme)
SYNONYME(S)
- innocuité alimentaire
- suffisance alimentaire
NOTE D'APPLICATION
- Attention notion proche de suffisance alimentaire (food security) et d'innocuité des aliments (food safety)
MICROTHESAURUS
TRADUCTION(S)
-
food security
anglais
URI
http://vocabulaires.irstea.fr/thesaurus/THS00009516
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